Ингредиенты:
| Мука | 120 г |
| Разрыхлитель | 2 ч.л. |
| Яблоки | 3 шт. |
| Вода | 150 мл |
| Соль | 1 щепотка |
| Масло растительное | 1 по вкусу |
| Сахар (мелкий) | 1 по вкусу |
| Корица (молотая) | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 170 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
В емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Влить к сухим ингредиентам воду, добавить 1 ст.л. растительного масла и перемешать венчиком.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 1,2-1,5 см.
В сотейник влить растительное масло слоем примерно 4 см. и хорошо разогреть его.
Каждое яблочное кольцо опустить сначала в тесто, а затем обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные яблочные кольца переложить на салфетки, чтобы стек лишний жир.
Готовые яблочные кольца обмакнуть в сахар с двух сторон, выложить на блюдо, посыпать сверху молотой корицей и сразу же подавать к столу.
