Ингредиенты:
| Йогурт | 125 г |
| Мука | 300 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Масло растительное | 125 мл |
| Сахар | 200 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 9 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 28 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков.
Желтки взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Добавить растительное масло и йогурт. Хорошо взбить.
Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и просеять. Ввести в жидкое тесто. Хорошо перемешать.
Добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать.
Форму диаметром 22 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и выпекать в духовке 50 минут при температуре 160 С.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
