Ингредиенты:
| Кофе | 150 мл |
| Йогурт | 125 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сахар | 180 г |
| Мука | 300 г |
| Масло растительное | 100 мл |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 11 г. |
| У | 56 г. |
| Калории | 300 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Яйца взбить с сахаром. Добавить йогурт. Хорошо взбить.
Добавить кофе и растительное масло. Продолжить взбивать.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить в жидкое тесто. Хорошо размешать.
Форму диаметром 18-20 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 180 С. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
