Мягкое ванильное печенье

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и мукой, добавить ванилин и перемешать.

Белки взбить миксером в устойчивую пену.

Соединить белки с желтками, аккуратно перемешать.

При помощи ложки выложить получившуюся массу аккуратными кружочками. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Готовое печенье немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!