Ингредиенты:
| Мука | 350 г |
| Кефир | 250 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Картофельное пюре | 350 г |
| Укроп | 20 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 220 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Перемешать в чаше кефир, яйцо, соль, разрыхлитель и масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Сделать начинку: картофельное пюре и укроп перемешать, посолить и поперчить. Тесто разделить на небольшие кусочки и каждый раскатать. На одну лепешку положить ложку начинки, а другой накрыть.
Обжарить круглые пирожки в разогретом масле.
Круглые пирожки с картофелем готовы. Приятного аппетита!
