Пирог из цукини с сыром

Ингредиенты:
Цукини4 шт.
Сыр (+ сыр тертый 4 ст.л)50 г
Моцарелла100 г
Яйца куриные1 шт.
Сухарики4 ст.л.
Соль1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Б9 г.
Ж8 г.
У28 г.
Калории100 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Помыть цукини и натереть на крупной терке. Отжать лишний сок.

В тертый цукини добавить тертый сыр, сухарики, яйцо. Все хорошо перемешать ложкой. По желанию посолить.

Форму застелить пекарской бумагой и ложкой выложить овощное тесто. Разровнять. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 С 15 минут.

Сыр нарезать тонкими пластинками. Моцареллу порезать кубиками. Достать из духовки форму с коржом. Выложить сыр пластинками, украсить кубиками моцареллы. Выпекать при 200 градусах в течение 10 минут.

Приятного аппетита!