Пирог на сметане со сливой и яблоком

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Яйца взбить с сахаром в течение 7 минут. Затем добавить соду и взбить еще пару минут в белую пену.

Добавить сметану, перемешать.

Аккуратно вмешать муку.

Половину теста вылить в форму. Затем выложить сливу, разрезанную пополам, и мелко нарезанное яблоко.

Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.

Готовый пирог остудить. Подать к чаю. Приятного аппетита!