Печенье с апельсиновыми корками и изюмом

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Яйцо взбить в пену.

Масло растопить на маленьком огне, смешать с сахаром. Добавить к яйцу.

Апельсиновые корки мелко нарезать, изюм немного подержать в горячей воде, чтобы он разбух. Добавить к яйцу и маслу.

Всыпать муку и соду, перемешать.

Влажными руками сформировать печенье, выложить на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

Готовое печенье смазать медом сверху. Подать к чаю. Приятного аппетита!