Ингредиенты:
| Мука | 300 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Вода | 200 мл |
| Соль | 5 ч.л. |
| Зелень (джусая) | 300 г |
| Масло растительное | 300 мл |
Энергетическая ценность:
| Б | 9 г. |
| Ж | 35 г. |
| У | 29 г. |
| Калории | 220 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Джусай помыть и мелко порезать. Посолить и поперчить.
Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто. Разделить на 10 кусочков.
Тесто раскатать, положить начинку и слепить чебурек.
Обжарить чебуреки в нагретом масле.
К чебурекам подать сметану или другой любимый соус. Приятного аппетита!
