Панкейки с цукини

Ингредиенты:
Цукини150 г
Молоко коровье250 мл
Сыр (тертый)70 г
Яйца куриные1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Петрушка (сухая)1 по вкусу
Сода (пищевая)1 щепотка
Соль1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Б7 г.
Ж5 г.
У72 г.
Калории140 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Цукини помыть, обсушить. Натереть на крупной терке и хорошо отжать.

В миске соединить яйцо, сыр, соль и петрушку.

Добавить муку, соду и молоко. Все хорошо взбить венчиком. Добавить цукини.

Обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Приятного аппетита!