Маффины на сметане с творогом и бананом

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Затем добавить соду и выбивать еще 3 минуты.

Добавить сметану и творог, перемешать.

Всыпать муку, аккуратно вымешать.

В формочку вылить немного жидкого теста, затем положить кусочек банана.

Сверху добавить еще тесто так, чтоб оно закрыло банан. Поставить в духовку, разогреть до 180 градусов, на 25 минут.

Готовые маффины остудить, подать к чаю. Приятного аппетита!