Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
1 час

Куриные голени в тесте

Ингредиенты
Процесс приготовления

Картофель почистить, отварить до готовности. Добавить теплое молоко, сливочное масло и растолочь. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком на растительном масле. Смешать с картофельным пюре.

Куриные голени посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.

Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник (обрезки сохранить). Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую лепешку и положить ее в середину теста. Выложить 2-3 ст.л. начинки (пюре с грибами). На начинку "поставить" голень. Края теста собрать и завязать ниткой. Косточки обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.

Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить "мешочки" и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых "мешочков" снять нитки.

Отзывы
31
София
Очень необычно,попробую тоже такое приготовить!Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Владимир Серёгин
нормалек реально
СсылкаПожаловаться
Эллонна Галицкая
Попробую обязательно, хорошее сочетание продуктов:)
СсылкаПожаловаться
наталинка
В ответ на комментарий от anonim-5e64b6dc-23:01-07022011@
Комментарий удален.Почему?
я рада,что вам понравилось:)
СсылкаПожаловаться
Хома
Слишком сухое блюдо, картошка да ещё в тесте. бббрррр...
СсылкаПожаловаться
наталинка
В ответ на комментарий от Хома
Хома
Слишком сухое блюдо, картошка да ещё в тесте. бббрррр...
СсылкаПожаловаться
это курник в миниатюре..он вам кажется сухим? вы его никогда не делаете?:))жаль
СсылкаПожаловаться
Виктория
Очень оригинально,обязательно попробую.Должно быть похоже на курник
СсылкаПожаловаться
Юлия Вульф
очень вкусно, попробуйте не пожалеете!!!
СсылкаПожаловаться
Юлия Вульф
очень вкусно, попробуйте не пожалеете!!!
СсылкаПожаловаться
Марина Кондрашкина
В ответ на комментарий от Хома
Хома
Слишком сухое блюдо, картошка да ещё в тесте. бббрррр...
СсылкаПожаловаться
сухое оно или нет зависит от вашего умения готовить
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди