Ингредиенты:

Моцарелла (для пиццы)	150 г
Мука	2 ст.л.
Сода	4 г
Соль	4 г
Кефир	1 шт.
Масло подсолнечное (для обжарки)	2 ст.л.

Энергетическая ценность:

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кефир чуть подогреть, добавить в него соль и соду.

Добавить муку, перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в кефир, замесить тесто.

В сковороде разогреть масло, лодкой выложить лепешку. Обжарить с обеих сторон под крышкой.

Готовую лепешку остудить, подать к столу. Приятного аппетита!