Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Крученики

Автор — Margo68
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мясо (говядина)
 500 г
мука
 1 ст.л.
сало
 50 г
шпик
 50 г
соль
Процесс приготовления

Мясо промыть, нарезать на порционные куски, хорошо отбить и посолить.
Капусту нашинковать, приправить по вкусу солью и перцем. Положить капусту на ломтики мяса, завернуть и перевязать ниткой. Запанировать в муке и обжарить. Покрыть крученики тонкими ломтиками шпика, залить водой или бульоном, добавить нарезанные лук и помидор. Тушить до готовности. Подавать с ломтиками сала и шпика, полив соком, образовавшимся при тушении.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Александра
вкуснооо!! Прочитала рецепт и вспомнила как муж всегда говорит когда кушает голубцы, мол а без риса просто мясо нельзя было завернуть.Крученики думаю идеально подойдут,обязательно как то надо будет побаловать его.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru