Ингредиенты:
| Филе куриное | 400 г |
| Колбаски (свиные домашние) | 2 шт. |
| Соевый соус | 5 ст.л. |
| Горчица | 2 ст.л. |
| Сыр | 60 г |
| Майонез | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 21 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Куриную грудку нарезать тонкими пластинками и отбить через пленку. Полить каждый пластик соевым соусом, соком лимона и дать промариноваться 20 минут.
Домашние колбаски (или купаты) смазать горчицей. Если они большие, то разрезать по длине мясного пласта.
Завернуть кусок колбаски в отбитый куриный пласт. Получилось 4 рулетика.
Края заколоть зубочистками. Отправить запекаться на 30 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.
Сыр натереть на терке и смешать его с майонезом.
Достать рулетики из духовки и смазать верх сырной массой.
Отправить назад в духовку еще на 15-20 минут пока рулеты не зарумянятся.
Рулеты хороши как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!
