Ингредиенты:

Картофель	3 шт.
Свекла	2 шт.
Морковь	1 шт.
Лук (репчатый)	1 шт.
Огурец соленый	3 шт.
Зеленый горошек	150 г
Масло растительное	5 ст.л.
Уксус яблочный	1 ст.л.
Горчица	1 ст.л.
Соль	1 по вкусу
Перец черный	1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Б	1 г.
Ж	10 г.
У	7 г.
Калории	90 ккал/100г

Время подготовки: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить все ингредиенты. Картофель, свёклу и морковь отварить до готовности.

Свёклу очистить и нарезать мелкими кубиками, подсолить и полить 1 ст.л. растительного масла.

Картофель, морковь и лук очистить и нарезать, как свёклу. Также нарезать солёные огурцы. Свежезамороженный горошек отварить до готовности в подсоленной воде. Можно использовать консервированный из банки.

Салат по вкусу посолить, поперчить, заправить растительным маслом с уксусом и горчицей, посыпать и перемешать. Приятного аппетита!