Ингредиенты:
Картофель | 700 г |
Цукини | 400 г |
Сыр (+7 ст.л тертого сыра для теста) | 100 г |
Яйца куриные | 1 шт. |
Мука | 4 ст.л. |
Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
Калории | 180 ккал/100г |
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 35 мин.
В подсоленной воде отварить картофель в мундире. Дать слегка остыть и почистить.
Цукини помыть, порезать и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.
С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!