Ингредиенты:
| Свекла | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Огурец маринованный | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 150 г |
| Салат (листья) | 2 шт. |
| Петрушка | 1 веточка |
| Укроп | 1 веточка |
Энергетическая ценность:
| Б | 13 г. |
| Ж | 29 г. |
| У | 4 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Свеклу и морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарубленную зелень и натертый на мелкой терке огурец. Посолить. Перемешать. Посыпать тертым сыром и украсить блюдо листьями салата.
