Ингредиенты:
| Творог | 200 г |
| Сметана | 3 ст.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Мука | 350 г |
| Масло растительное | 300 мл |
Энергетическая ценность:
| Б | 6 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 36 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Продукты для приготовления пончиков необходимо брать комнатной температуры. Соединить в миске творог, сметану и яйца. Добавить сахар, перемешать блендером до однородной массы.
Добавить разрыхлитель теста, просеять муку, замесить мягкое тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.
Затем разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см. Вырезать пончики.
Обжарить пончики на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем промокнуть лишне масло с помощью бумажного полотенца.
По желанию украсить десерт сахарной или шоколадной глазурью. Пончики "Спортлото" готовы, приятного аппетита!
