Ингредиенты:
| Грудка куриная | 400 г |
| Брокколи | 150 г |
| Лук | 1 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сметана | 1 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 16 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 4 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Из куриной грудки приготовить фарш. Добавить в фарш измельченный лук, соль и перец.
Брокколи отварить в подсоленной воде. Нарезать её помельче.
Измельченную брокколи положить в фарш, добавить сметану и разбить яйцо.
Все аккуратно перемешать.
Разогреть сковороду с маслом и выкладывать фарш ложкой, смоченной водой. Жарить котлеты до золотистой корочки на умеренном огне, прикрыв крышкой.
Куриные котлеты с брокколи готовы. Приятного аппетита!
