Ингредиенты:

Бекон (ломтики)	3 шт.
Яйца куриные	1 шт.
Салат (листья)	5 шт.
Миндальные лепестки	2 щепотки
Соль	1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Б	3 г.
Ж	14 г.
У	9 г.
Калории	300 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ломтики бекона нарезать на небольшие кубики и слегка обжарить их на сковороде (без добавления масла).

Салатные листья вымыть, просушить, после чего нарезать на тонкие полоски. Нарезанные листья выложить в глубокую емкость.

В небольшой кастрюле отварить куриное яйцо в подсоленной воде в течение 12 минут. Затем остудить его в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать его на кубики с помощью яйцерезки. Измельченное яйцо добавить в емкость к салатным листьям.

Затем добавить в салат к остальным ингредиентам остывшие кусочки бекона, немного подсолить. Все ингредиенты перемешать.

Салат выложить на тарелку. Затем украсить его миндальными лепестками.