Кранахан со взбитыми сливками: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Взбитые сливки30 г
Малина50 г
Виски15 г
Овсяные хлопья10 г
Сахар10 г
Мед10 г
Мята2 г
Энергетическая ценность:
Калории290 ккал/100г

Время приготовления: 20 мин.

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана "Шотландская клетка" Юрий Ламонов. Подготовить ингредиенты.

Малину, виски и мед перемешать и немного подогреть. Это будет масса один.

Овсяные хлопья и сахар перемешать и обжарить в духовке три минуты. Это будет масса два.

Две массы помещаем в бокал слоями.

Сверху добавить взбитые сливки.

Украсить свежей малиной и веточкой мяты.

Приятного аппетита!