Ингредиенты:
| Индейка (филе грудки) | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | 150 мл |
| Мука (пшеничная) | 5 ст.л. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 16 г. |
| Ж | 7 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 180 ккал/100г |
Время приготовления: 25 мин.
Подготовить ингредиенты.
Порезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2см.
Отбить их молотком.
Посолить, поперчить, и немного полить оливковым маслом. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
Разбить яйцо в миске, высыпать на тарелку муку. Достать из холодильника индейку, и кусочком обмакнуть в яйцо, затем в муку, и снова в яйцо и положить на разогретую сковороду.
Держать на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Можно подавать! Приятного аппетита!
