
Ингредиенты:
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Авокадо | 1/2 шт. |
| Руккола | 1 пучок |
| Огурец | 1/2 шт. |
| Лаваш | 1 шт. |
| Сыр творожный | 2-3 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 7 г. |
| У | 16 г. |
| Калории | 240 ккал/100г |
Время приготовления: 20 мин.

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала - подготовим ингредиенты.

Пожарить яйца на сковороде с двух сторон, выложить на тарелку и дать остынуть.

Нарезать авокадо.

Смазать лаваш творожным сыром. Выложить дольки авокадо.

Сверху положить жареное яйцо.

Добавить рукколу.

Завернуть рулет. Можно подавать. Приятного аппетита!
