Ингредиенты:
| Горбуша | 1 кг |
| Лук | 2 шт. |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 щепотка |
| Перец черный | 1 щепотка |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время приготовления: 60 мин.
Горбушу весом примерно 1 кг, нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить.
Противень для удобства застелить фольгой и выложить кусочки рыбы кожей вниз.
Лук нарезать четверть кольцами. Смешать майонез и горчицу, добавить лук. На каждый кусочек горбуши положить луковую массу.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 40-50, пока лук не станет золотистым.
Запеченная горбуша под луком готова. Приятного аппетита!
