Ингредиенты:
| Картофель | 600 г |
| Масло растительное | 1,5 ст.л. |
| Масло сливочное | 1,5 ст.л. |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Прованские травы | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана | 4 ст.л. |
| Укроп | по вкусу |
| Лук зеленый | 5 веточек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Корнишоны | 6 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 16 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 35 мин.
К картофелю добавляем 1,5 ст. л. растительного масла, 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 ч. л. копчённой паприки, 1 ч. л. прованских трав, соль, перец. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Для соуса 4 ст. л жирной сметаны, 6 корнишонов, пучок укропа, зубчик чеснока и 5 стеблей зелёного лука измельчить в блендере до однородной массы.
Картошку выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Ставим в духовку на 30 минут при и температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Хорошо промытый картофель сушим и нарезаем дольками.