Ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
| Лук | 150 г |
| Фарш мясной | 500 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Помидоры | 350 г |
| Масло растительное | |
| Сыр | 200 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 193 ккал/100г |
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 80 мин.
Картофельную запеканку с мясным фаршем любят все дети! Подготовить ингредиенты.
Картофель почистить и отварить до готовности. С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло, посолить, растолочь.
Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить фарш, жарить в течение 2–3 минут.
Добавить помидоры и приправу. Жарить до готовности.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
Посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Картофельная запеканка готова!
Приятного аппетита!