Ингредиенты:
Телятина | 150 г |
Maggi® универсальная приправа | по вкусу |
Картофель | 1-2 шт. |
Сметана | 50 мл |
Капуста | 50 г |
Зелень | 50 г |
Время приготовления: 90 мин.
Борщ в «съедобной тарелке» – ржаной булочке – заинтересует любого малыша! Подготовить ингредиенты.
В холодную воду положить мясо и варить 50-60 минут.
Готовое мясо достать из бульона и нарезать на мелкие кусочки – их лучше добавить в суп при подаче. Бульон процедить и снова поставить на огонь.
Нарезать картофель и капусту.
Опустить овощи в кипящий бульон. Варить около 10-15 минут.
Добавить заправку, варить еще минут 5.
Для подачи из булочки удалить мякиш, а «горшочек» слегка подсушить в духовке.
Подавать борщ в ржаной булочке, со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!