Ингредиенты:
Пюре тыквенное | 250 г |
Крахмал картофельный | 2 ст.л. |
Сахар | 120 г |
Творог | 350 г |
Масло сливочное | 120 г |
Орехи | 1 ст. |
Печенье | 120 г |
Ванильный сахар | 10 г |
Яйца куриные | 2 шт. |
Время приготовления: 60 мин.
Печенье, орехи и размягченное сливочное масло измельчаем в мелкую крошку. Полученную массу перекладываем в форму для выпечки. Разравниваем массу по краям и бортикам формы. Ставим в холодильник на 20 минут. Для начинки соединяем тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Добавляем ванильный сахар и крахмал. Все смешиваем. Выкладываем начинку в форму прямо на основу из печенья. Выпекаем чизкейк в духовке 50 минут, при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!