Хлеб без дрожжей за полчаса

Ингредиенты:
Мука200 г
Сода1 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Вода0.175 мл
Кефир0.300 мл

Время приготовления: 30 мин.

Всё смешать, кроме кефира и воды.

Перед тем, как разогревать духовку, я помещаю туда противень с водой, для того чтобы хлеб был мягче и не подгорал. Прогрейте духовку до 180 градусов. Далее нужно быстро добавить в смешанные ингредиенты кефир и воду, быстро всё перемешать и быстро переложить в форму для выпечки.

Выпекайте хлеб 30-35 минут при 180 градусах.