Ингредиенты:
| Тесто слоеное | 200 г |
| Семга | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сливки молочные | 2 ст.л. |
| Зелень | 2 ст.л. |
| Яичный желток | 1 шт. |
Время приготовления: 30 мин.
Рулет из семги в слоеном тесте может быть как холодной, так и горячей закуской. Зелень и рыбу мелко нарезать. Смешать. Яйца перемешать со сливками, приготовить омлет. Готовый омлет можно сразу выкладывать на тесто. И на него выложить рыбу с зеленью. Свернуть в рулет, смазать его взбитым желтком и выпекать в духовке 20 минут.
