Ингредиенты:
| Грудка куриная | 300-400 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Мука | 3 ст.л. |
| Сыр | 100 г |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Масло растительное | 1/4 ст. |
Время приготовления: 30 мин.
Сделать кляр: смешать яйца, сметану и муку, посолить поперчить по вкусу.
Филе порезать пластинами, слегка отбить. Приправить солью/перцем.
Обмакнуть одной стороной в кляр.
Выложить на разогретую предварительно сковороду с раст. маслом. Сверху посыпать тертым сыром, и полить кляром. Жарить на умеренном огне, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
