Быстрые булочки с чесноком и зеленью

Ингредиенты:
Мука400 г
Молоко коровье250 мл
Дрожжи1 ч.л.
Соль0,5 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Масло сливочное50 г
Чеснок2-3 шт.
Зелень4-5 ст.л.
Яичный желток1 шт.
Масло растительное2 ст.л.

Время приготовления: 60 мин.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар и перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Затем постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место, примерно на полчаса. Пока тесто подходит, сделаем начинку: в размягченное слив. масло добавляем зелень и чеснок (натереть на мелкой терке и пропустить через чеснокодавилку), все хорошо перемешиваем. Достаем подошедшее тесто, раскатываем колбаску, режем на равные части, затем раскатываем кружочки. каждый кружочек смазываем масляно-чесночной смесью и складываем в 4 раза. Раскладываем получившиеся треугольнички по формочкам, по 2-3 штуки, сколько поместится.

Смазываем желтком.

Отправляем в духовку на 20-25 минут, при 180 гр.

Ароматные и мягкие булочки, отлично подходят к любому супу. Приятного аппетита!