Ингредиенты:

Мука	400 г
Молоко коровье	250 мл
Дрожжи	1 ч.л.
Соль	0,5 ч.л.
Сахар	1 ч.л.
Масло сливочное	50 г
Чеснок	2-3 шт.
Зелень	4-5 ст.л.
Яичный желток	1 шт.
Масло растительное	2 ст.л.

Время приготовления: 60 мин.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар и перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Затем постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место, примерно на полчаса. Пока тесто подходит, сделаем начинку: в размягченное слив. масло добавляем зелень и чеснок (натереть на мелкой терке и пропустить через чеснокодавилку), все хорошо перемешиваем. Достаем подошедшее тесто, раскатываем колбаску, режем на равные части, затем раскатываем кружочки. каждый кружочек смазываем масляно-чесночной смесью и складываем в 4 раза. Раскладываем получившиеся треугольнички по формочкам, по 2-3 штуки, сколько поместится.