Котлеты в сырном соусе: пошаговый рецепт

Время приготовления: 40 мин.

В фарш натереть на крупной терке лук, добавить яйцо и размоченный хлеб, посолить поперчить по вкусу, все перемешать.

Сформировать котлеты и слегка обжарить с двух сторон.

Чеснок мелко порубить, смешать с сыром и зеленью. Добавить полстакана теплой воды и хорошо перемешать венчиком.

Котлеты выложить на сухую сковороду, залить сырной смесью и тушить до готовности, минут 20.

Приятного аппетита!