Ингредиенты:
| Кефир | 1 ст. |
| Творог | 90 г |
| Сыр | 50 г |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 1/4 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1/4 ч.л. |
| Мука | 4 ст.л. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
Время приготовления: 20 мин.
Смешать яйца, кефир и сахар, добавить соль, разрыхлитель, хорошо перемешать. Творог размять, добавить в тесто, туда же сыр, тертый на мелкой терке. Перемешать. Добавить муку и снова перемешать все тщательно. Тесто получается как на обычные оладьи.
Жарить на растительном масле, как обычные оладьи. Приятного аппетита!
