Кексики

Время приготовления: 20 мин.

Мороженое немного размягчить, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Тесто должно быть густым как сметана.

Столовой ложкой выкладываем тесто в формочки и выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Проверяем готовность старым добрым способом. Протыкаем кексик спичкой и если она сухая, значит готово. Я сверху посыпала кексы отрубями.