Сливочные вафли: пошаговый рецепт

Время приготовления: 60 мин.

Желтки отделить от белков. Взбить масло с сахаром и желтками. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить. Отдельно взбить белки.

Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать миксером, затем добавить взбитые белки, и перемешать лопаткой.

Тесто готово.

Готовые вафли можно начинить, любым кремом, но и без него они очень вкусные и нежные!