Ингредиенты:
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Сливки молочные | 250 мл |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Ванильный сахар | 2 ч.л. |
| Мука | 125 г |
| Кукурузная мука | 125 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 8 г. |
| Ж | 14 г. |
| У | 48 г. |
| Калории | 320 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Желтки отделить от белков. Взбить масло с сахаром и желтками. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить. Отдельно взбить белки.
Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать миксером, затем добавить взбитые белки, и перемешать лопаткой.
Тесто готово.
Готовые вафли можно начинить, любым кремом, но и без него они очень вкусные и нежные!