Ингредиенты:
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахар | 120 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Мука | 220 г |
| Яблоки | 2 шт. |
| Корица | 1 ч.л. |
Время приготовления: 40 мин.
Размягченное масло взбить с сахаром, в пышную массу. Добавить по одному яйца, хорошо вмешивая каждое. Масса должна стать кремообразной. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу, хорошо перемешать.
Яблоки очистить от шкурки, нарезать мелким кубиком, добавить в тесто и перемешать. Выложить в формочки для кексов, я делала в силиконовых, ничем не смазывала. Запекать 15-20 минут при 200 гр.
