Ингредиенты:
| Фарш говяжий | 0.5 кг |
| Картофель | 1 кг |
Время приготовления: 60 мин.
Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, смешать с фаршем, добавить 2 дольки чеснока (раздавить), посолить, поперчить. Можно добавить любимую приправу. Всё смешать, сделать котлетки, обвалять в сухарях. Жарить в масле до готовности. Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной и овощами.
