Ингредиенты:
| Кефир | 1 ст. |
| Сахар | 1 ст. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Маргарин | 150 г |
| Мука | 1 ст. |
| Крупа манная | 1 ст. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Изюм | 100 г |
Время приготовления: 40 мин.
Растопить масло или маргарин в микроволновой печи. Высыпаем в емкость стакан сахара, стакан манки. Перемешиваем. Промываем изюм, заливаем кипятком.
Добавляем стакан кефира, яйца, соду, соль - перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем муку и изюм.
Тесто не должно быть густым или жидким. Полученное тесто выпекаем в формочках. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 30 - 35 мин.
Какао и ёлочки отменное угощение нагулявшейся детворе.
