Ингредиенты:
Кефир | 1 ст. |
Сахар | 1 ст. |
Яйца куриные | 2 шт. |
Маргарин | 150 г |
Мука | 1 ст. |
Крупа манная | 1 ст. |
Сода | 0,5 ч.л. |
Соль | 0,5 ч.л. |
Изюм | 100 г |
Время приготовления: 40 мин.
Растопить масло или маргарин в микроволновой печи. Высыпаем в емкость стакан сахара, стакан манки. Перемешиваем. Промываем изюм, заливаем кипятком.
Добавляем стакан кефира, яйца, соду, соль - перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем муку и изюм.
Тесто не должно быть густым или жидким. Полученное тесто выпекаем в формочках. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 30 - 35 мин.
Какао и ёлочки отменное угощение нагулявшейся детворе.