Рыбный суп со сливками в мультиварке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Рыба красная300 г
Картофель500 г
Лук1 шт.
Сливки молочные1 ст.
Мука2 ст.л.
Зелень1 ч.л.
Энергетическая ценность:
Б3 г.
Ж3 г.
У3 г.
Калории50 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Луковицу порезать, выложить в мультиварку, спассеровать на режиме Выпечка до тех пор, пока не станет прозрачной. Выложить в чашу картофель, залить горячей водой, закрыть крышку и варить на режиме Суп 20 минут. Красную рыбу порезать на кусочки 3х3 см, убрать кости и кожу. Добавить в чашу к картофелю и варить еще 20 минут. Отдельно в ковше довести до кипения 1 стакан сливок, сразу снять с огня. Крахмал или муку развести в 3-5 ст.л. холодной воды и тонкой струйкой влить в сливки, постоянно помешивая.

Добавить сливки в чашу с супчиком, вливая тонкой струйкой и помешивая. Хорошенько перемешать, добавить укроп и оставить на режиме Суп еще 10 минут. Подавать можно с гренками.