Мясные маффины

Ингредиенты:
Фарш мясной500 г
Яйца куриные1-2 шт.
Сыр100 г
Зелень50 г

Время приготовления: 50 мин.

Сыр натереть на мелкой терке, яйцо также натереть, зелень мелко нарубить.

Сыр, яйцо, зелень соединить и тщательно перемешать.

В форму для кексов или маффинов выложить фарш (у меня домашний: свинина нежирная и телятина+ булочка, замоченная в молоке+лук+соль). Утрамбовать фарш по форме и сделать в центре углубление).

В центр выложить начинку и ложечкой прижать начинку. Готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов - 25-30 минут.