Ингредиенты:
Филе куриное | 350 г |
Картофель | 5 шт. |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Щавель | 300 г |
Зелень | 20 г |
Время приготовления: 60 мин.
Мясо промыть и сварить. В получившийся бульон добавить начищенный и мелко порезанный картофель. Когда картофель будет почти готов добавляем в суп мелко порезанный репчатый лук и морковь, потертую на терке. На этом этапе суп следует посолить. Щавель и зелень тщательно вымыть, нарезать и добавить в суп. Через 5-7 минут "первое" будет готово. Подавать можно со сметаной.