Ингредиенты:
Филе куриное | 500 г |
Апельсин | 3 шт. |
Зелень | 10 г |
Чеснок | 1 шт. |
Перец | 1 г |
Время приготовления: 240 мин.
Апельсины хорошенько помыть и вытереть. Из одного выжимаем сок, два других режем кольцами. Затем нужно соединить апельсиновый сок, соль, перец, зелень и один зубчик чеснока. Добавить в получившийся маринад кольца апельсинов. Отправляем в эту массу куриное филе примерно на 2-3 часа. После этого выкладываем куриное филе на противень, поливаем маринадом, сверху кладем кольца апельсина и отправляем в духовку. Запекать нужно до появления золотистой корочки у филе.