Ингредиенты:
Кабачки | 1 шт. |
Яйца куриные | 1 шт. |
Мука | 1-2 ст.л. |
Масло растительное | 1-4 ст.л. |
Время приготовления: 25 мин.
1. Кабачок чистим и трем на крупной терке. 2. Добавляем муку и яйцо, смешиваем до однородной густой массы. 3. Добавляем немножко соли (по вкусу). На этом же этапе можно добавить немного мелко порезанной зелени. 4. Выкладываем оладушки на сковороду и обжариваем примерно по 3 минуты с каждой стороны. Для малышей это блюдо лучше готовить в пароварке, чтобы исключить обжаривание. Подавать хорошо со сметаной или несладким йогуртом.