Ингредиенты:
| Мясо | 1 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Рис | 0.5 кг |
| Лук | 1 шт. |
| Масло растительное | 100 мл |
Время приготовления: 60 мин.
В раскаленном масле поджариваем лук до золотистого цвета, складываем мясо и продолжаем жарить до румяной корочки.
Морковь порезанную соломкой помещаем поверх мяса, выравниваем поверхность и засыпаем рис. Заливаем водой в двойном количестве от риса. Не перемешиваем до полной готовности.
