Ингредиенты:
| Творог | 150 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Масло сливочное | 0,5 ч.л. |
| Мука | 2 ст.л. |
| Сметана | 150 г |
Время приготовления: 30 мин.
Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму. Залить их сметаной и поставить на 5 мин. в духовой шкаф.
