Ингредиенты:
Курица | 0,5 кг |
Лук | 1 шт. |
Картофель | 2 шт. |
Вермишель | 1 ст.л. |
Укроп | 1 веточка |
Морковь | 1 шт. |
Время приготовления: 90 мин.
Отвариваем куриное мясо с репчатым луком и морковью примерно 1 час. Процедить через сито бульон, мясо нарезать на кусочки и добавить к бульону. Нарезаем картофель кубиками, морковь соломкой, добавляем в кастрюлю. В конце варки добавить вермишель, лавровый лист и укроп.