Ингредиенты:
| Перец болгарский | 6 шт. |
| Фарш мясной | 200 г |
| Рис | 5 ст.л. |
| Лук | 1 шт. |
| Помидоры | 4 шт. |
| Масло растительное | 2-3 ст.л. |
| Овощной бульон | 200-250 мл |
| Соль | г |
| Зелень | г |
Время приготовления: 90 мин.
1. Отварить рис до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив чуть соли. 2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. 3. Помидоры ошпарить кипятком, очистить шкурку и потушить вместе с луком 5- 10 мин. 4. Смешать фарш, рис и тушеные овощи. Добавить соль, зелень и все тщательно перемешать. 5. Перцы очистить от семян, промыть и наполнить начинкой. 6. Уложить перцы в кастрюльку мультиварки и залить бульоном. Готовить режиме "Тушение" 1 час.
