Ингредиенты:
Крабовые палочки | 200 г |
Сыр | 150 г |
Яйца куриные | 1 шт. |
Чеснок | 1-2 шт. |
Лук | 3 ст.л. |
Время приготовления: 45 мин.
Крабовые палочки натереть на тёрке или измельчить в блендере. Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйцо. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс, рубленую зелень. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.